Fightstreet Brewery uit Ulft brouwt deze Caribbean Rum Bock als een eigenzinnig bockbier met karakter. Het bier rijpt in rum vaten, wat een rijke laag van karamel, rozijnen en gebrande mout meebrengt. De neus toont bruine suiker en geroosterde granen, terwijl de smaak warm en vol is zonder overdreven zoetheid.

Een alcoholisch warmte van 7,0% geeft het bier lichaam en diepte. Dit is geen alledaags bockbier, maar een speciaalbier met een knipoog naar de levensgenieter.