'n Diquen Achterhoek Pale Ale V3 is de derde iteratie van Fightstreet Brewery's Amerikaanse IPA uit de Achterhoek. Dit is een bier met karakter – de naam verwijst naar de streektaal en weerspiegelt de speelse, eigenzinnige geest van de brouwerij.

De neus biedt fruitige accenten met steenvruchten en hints van mandarijn, afgewisseld met bloemige en grassige hopnoten. In de mond ontwikkelt zich een fris-bittere smaak met subtiele zoetmoutigheid en fruitigheid, ondersteund door een prikkelend mondgevoel. De afdronk is fris en bitter, zonder zwaar uit te vallen.