Faxe Red Erik is een rood ale van de Deense brouwerij Faxe, gebrouwen door Royal Unibrew. Met 6,5% alcohol en een frisse, gedurfde karakter past deze rode ale in het assortiment van een brouwerij die sinds 1901 bier naar eigen regels brouwt.

De smaak wordt bepaald door een mix van gerstemalten, maïs en glucosestroop, aangevuld met een onverwachte toevoeging: vlierbessensap uit concentraat. Deze fruitige inslag geeft het bier een karakteristieke twist die het onderscheidt van klassieke rode ales. Het resultaat is een bier met zoete, fruitige tonen en een moutig fundament.