Tesselaar Strandstruner is een eigenzinnige weizen uit het Texelse brouwerijlandschap. Dit koperkeurige bier onderscheidt zich door het gebruik van licht geroosterde gerstemalten, een stijl die door de Tesselaar-familie is ontwikkeld. Met 5,5% alcohol brengt het een lichte, frisse smaak met subtiele fruitige noten.

De afdronk is zacht bitter met een haast onmerkbare zoetheid die het bier toegankelijk maakt voor alle seizoenen. Ongefilterd en vol van body, heeft het een zijdezachte textuur die aangenaam over de tong glijdt. Dit is een bier dat zijn eigen weg gaat, niet helemaal blond, niet helemaal donker, maar ergens daartussenin.