Over

Kaap de Goeie Hop is een Amerikaanse IPA van Familiebrouwerij Diks uit Den Burg, speciaal gebrouwen voor strandpaviljoen Kaap Noord op Texel. Dit bier werd in 2024 uitgeroepen tot Huisbier van het Jaar door horecamagazine Entree, dat het omschreef als 'verfrissend licht, maar krachtig, met mooie hoppen'. Gebrouwen uit vier moutsoorten, biedt deze IPA een aangenaam evenwicht tussen drinkbaarheid en smaak. De aroma's zijn hopig en fruitig, met een karakteristieke grapefruit-bitterheid die elegant in de afdronk doorklinkt. Het is een bier dat uitnodigt om te blijven genieten, vooral in het zonnetje op het terras.