Diks Bruuzer is een Tripel van 9% alcohol van Familiebrouwerij Diks, een jong familiebedrijf op Texel dat sinds 2017 ambachtelijk bier brouwt. Dit blonde bier met een gouden gloed wordt gebrouwen met een selectie prachtige hopbloemen die een stevige, harsigebitternheid geven.

De aroma's zijn gedomineerd door die hopbloemen met een frisse, resineuse indruk. In de smaak volgt een volle, complexe ervaring met tropische fruitnoten die de afwerking afronden. Dit is een zwaar bier van hoge gisting met een warme alcoholische aanwezigheid.