Eschenbacher Privatbrauerei uit het Frankenland brouwt deze klassieke Märzen volgens traditionele Beierse stijl. Het bier wordt in het voorjaar gebrouwen en gelagerd voor consumptie in de herfst, een praktijk die teruggaat op de historische voorraadbehoefte.

In het glas toont zich een goudbruin bier met aroma's van vers gebakken brood, karamel en subtiele fruitige noten van steen- en citrusfruit. De smaak is evenwichtig: geroosterde mout en zoetigheid vormen de basis, aangevuld met delicate bloemige en grassige hopnoten. De afwerking is schoon en droog, met een aangename bitterheid die niet dominant is.

Dit is een verfijnde, subtiele Märzen die past bij gevogelte, salade en witvis.