De Oak Afschot van Epe Bier Collectief is een Schwarzbier met diepdonkere kleur, gebrouwen op eikenhout. Dit bier uit Epe combineert de Duitse traditie van het Schwarzbier-stijl met Nederlandse vakmanschap. In het aroma komen roast, cacao en een subtiel rokerig karakter naar voren.

De smaak brengt dezelfde rokerige noten terug met flinke bitterheid, ondersteund door koffie en cacao. De afdronk is zacht en schoon, wat karakteristiek is voor dit bier. Met 5,5% alcohol biedt het een goed evenwicht tussen smaak en drinkbaarheid.