Egidius Donker is een Belgian Strong Dark Ale van brouwerij Egidius Bieren, gebrouwen als eerbetoon aan Egidius Caudron, stamvader van de familie Caudron-Spanoghe en voormalig burgemeester van Moorsel bij Aalst. Met 9% alcohol biedt deze donkere ale een volle, complexe smaakervaring.

In het aroma herken je gebrande mout, donkere chocolade en geroosterde koffee, met hints van kandijbanaan en donkere vruchten. De smaak is medium maltig en zoet, met chocolade vooraan en een lichte roastkarakter. De afwerking is droog met een subtiele warmte van het alcoholgehalte.

Deze bier past goed bij winterse avonden of als afsluiter na een maaltijd.