Eggens Quadrupel Vatgerijpt is een ambitieus vat-gerijpt bier van de Nederlandse brouwerij Eggens. Dit sterke quadrupel (11%) brengt ongeveer 300 tot 700 dagen door in Jamaicaanse rumvaten, afhankelijk van de batch. Het resultaat is een bier waarin de warmte van rum en de rijkheid van het quadrupel-basisrecept elkaar versterken.

In het glas openbaart zich een complex aroma van gedroogde vruchten, caramel en toffee, met duidelijke rum-tonen en subtiele eiken-noten. De smaak is voller en zoeter dan bitter, met gebrande en verwarmende karakters die door de lange rijping zijn ontstaan. Het bier voelt dik en crèmig aan, ondersteund door goed koolzuur.