Passion Gingembre van Brasserie Effet Papillon is een verfrissend Berliner Weisse met gemengde gisting, een techniek die wilde gisten inzet voor extra complexiteit. Dit 6% bier biedt een aangenaam zoet-zuur profiel met fruitige noten van nectarine en perzik die duidelijk naar voren komen.

De smaak is evenwichtig tussen zoet en zuur, met een droge afdronk. Dit is een bier voor wie houdt van verfijnde zuurheid en subtiele fruitigheid zonder agressiviteit.