Over

Where the Freshies At?! is een fruitige pale ale van Baxbier uit Groningen. Dit bier ontstond uit een bijzonder brouwproces: één basisrecept van 2000 liter werd in vijf verschillende fruitige varianten uitgewerkt. Het resultaat is een bier waarin de hop een behoorlijk bitter karakter geeft, terwijl de mout voeding biedt zonder op de voorgrond te treden. Met 6,4% ABV is dit een bier met voldoende body en smaakdiepte. De hopbitterheid domineert, aangevuld met fruitige noten die uit het brouwproces voortkomen. Een speelse, experimentele pale ale die aantoont waarom Baxbier bekend staat om zijn innovatieve aanpak.