Dutch Bargain haalde inspiratie uit de Indonesische keuken voor deze variant op hun Bon Appétit Amélie-serie. Het dessertbier combineert de zoete, kleverige karakter van kokos pandacake met de volle, donkere body van een Imperial Stout op 11% ABV. Gerösterde kokosnootschilfers en pandapasta vormen de basis van het aroma en de smaak, aangevuld met kandijsuiker voor extra zoetheid.

De neus brengt getoaste kokosnoot en subtiele groene noten van de panda naar voren. Op de tong ontwikkelt zich een rijke, zoete smaak met kokos- en karameltonen, ondersteund door het volle moutlichaam. De afwerking is warm en vol, passend bij de hoge alcoholsterkte.