Winter Doll Koud is een alcoholarm blond bier van Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch uit Chaam, een van Nederlands eerste craftbrouwerijen sinds 2000. Dit Belgische stijlbier onderscheidt zich door de toevoeging van rogge, wat extra karakter geeft aan de klassieke blonde basis.

Gebrouwen met alleen water, mout, rogge, hop en gist, biedt Winter Doll Koud een verfijnde smaak zonder de alcoholinhoud. De wintereditie combineert traditioneel brouwen met een modern, gezondsbewust alternatief.