Eigenweisch van Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch is een ambitieus strong ale uit Chaam, Noord-Brabant. Deze brouwerij behoort tot de pioniers van Nederlandse craftbier en brouwt sinds 2000 volgens ambachtelijke principes met alleen water, mout, hop en gist.

Met 8,4% alcohol biedt deze ale een volle, complexe smaakprofiel met tonen van caramel, fruit en noten. De neus openbaart mout en nootachtige nuances, terwijl de smaak zich ontwikkelt met kruiden en bittere hopnoten. Een warming, vol lijf met droge afwerking.