Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch brouwt sinds 2000 ambachtelijk bier in een voormalige koeienstal op het Brabantse platteland. De Brabant Ale is een blond bier dat gebrouwen wordt met het karakteristieke Drie Hoefijzers Klassiek-gist, wat een unieke gisting oplevert.

Dit bier heeft een aangename, fruitige uitstraling met hints van abrikoos en tropische noten. De smaak is voller dan een standaard blonde ale dankzij het hogere alcoholgehalte van 6%, wat warmte en rijkdom biedt zonder overmatig zoet te worden.

De naam Pimpelmeesch verwijst naar het Brabantse dialect: pimpelen betekent genieten en drinken, meesch staat voor mensen. Een blijde drinker dus, wat perfect aansluit bij de levensgenietersmentaliteit van Noord-Brabant.