Spice Cowboy is een Tripel van Den Duiyk Brewing Company uit Zwolle, gebrouwen sinds 2015 door twee vrienden met passie voor ambachtelijk bierbrouwen. Dit ongefilterde bier combineert Engelse en West-Amerikaanse hop met gerst en water voor een frisse, subtiel zoete tripel.

De citrusachtige noten zijn kenmerkend voor de stijl en komen voort uit een extra portie hop. Het bier biedt een evenwichtige smaak met een aangename hopbitterheid die niet overweldigend is. Met 7,4% alcohol heeft Spice Cowboy voldoende body om zowel de subtiele zoete tonen als de hopbitterheid goed tot hun recht te laten komen.

Perfect bij vette vis, gekruide gerechten en vleesgerechten.