Naeckte Brouwers brouwt sinds 2011 klassieke bieren met eigentijdse twist. De Bière Brut is een amberkleurig bier van hoge gisting met 9% alcohol, gebrouwen met biologische ingrediënten en afgevuld met kurk en muselet voor hergisters in de fles.

Dit bier biedt een lichtzoete, moutige basis met een vleugje karamel, afgestemd met een verfijnd bitter. De traditionele aanpak van Michel Lagrand en Ab van der Veen resulteert in een gebalanceerd bier dat past in gastronomische context en de Bourgondische levensstijl.