Over

Monk Johnny van De Keukenbrouwers uit Hove is een donker Belgisch bier met kracht en karakter. Dit 10% sterke bier combineert stevige kruidigheid en bitterheid met subtiele mouttonen op een licht zure ondergrond. Ondanks het hoge alcoholgehalte voelt het bier verrassend elegant aan, met een droge afwerking die de complexiteit benadrukt. De Monk Johnny staat bekend om zijn gelaagde smaakprofiel, waarin pikante noten domineren zonder de onderliggende moutrichtheid te overshaduwwen. Het bier toont de invloed van Belgische brouwtradities, waarbij de gisting karaktervolle esters en fenolen oplevert die harmoniëren met de bittere afloop.