La Renaissance Grand Cru No. II van Brouwerij De Dochter van de Korenaar is een Engelse IPA die twee jaar heeft gerijpt op Meursault-vaten. Dit klassieke vat-gerijpte bier combineert de eenvoudige kracht van Maris Otter-mout met de droge, bloemige charme van East Kent Goldings en Nelson Sauvin hopvariëteiten.

Het bier toont de karakteristieke complexiteit van wit-wijnvat-rijping: fruitige noten gaan samen met houtachtige tonen en subtiele wijnachtige nuances. De droge hop-verwerking benadrukt de Engelse erfenis van dit bier, terwijl de lange vat-rijping ruwheid heeft geslepen en diepte heeft toegevoegd.