7%
De Dochter van de Korenaar
Dochter van de Korenaar La Renaissance Grand Cru
La Renaissance Grand Cru van De Dochter van de Korenaar is een klassieke English-style IPA die twee jaar rijpt in Meursault-vaten. Dit barrel-aged bier combineert Maris Otter mout en East Kent Goldings hop tot een complex geheel met fruitige en bittere karakters, verfijnd door de wijnvaten.
Het bier toont zich droog en vol van smaak, met citrusbitternheid die wordt getemper door houten noten en witte wijnkarakter uit de rijping. Een authentieke, ouderwetse benadering van de IPA-stijl, afgewerkt met fles-refermentatie.
- ABV
- 7%
- Type
- IPA
- Land
- Netherlands
CitrushopBloemige hopAbrikoosWijnachtigRode bessenDonker fruit / rozijnEik / vatGebalanceerd bitter
Bierprofiel
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
Smaakprofiel
Neus
CitrushopBloemige hopAbrikoosWijnachtig
Smaak
CitrushopRode bessenDonker fruit / rozijnEik / vatGebalanceerd bitter
Afdronk
Eik / vatGebalanceerd bitterDroge bittere afdronkLange afdronk
Mondgevoel
Volle bodySterk koolzuurDroog
Herkomst
- Brouwerij
- De Dochter van de Korenaar
- Locatie
- Netherlands
- Alcohol
- 7%
Nog geen reviews voor dit bier.