Dae Willich is een Quadrupel van De Brouwschuur uit Weert, gebrouwen in hun brouwerij in een voormalig industriepand uit 1912. Dit sterke bier heeft een geeloranje kleur met een troebel uiterlijk en een witte schuimkraag.

De smaak biedt een volle, zachte ervaring met een zoete karakter zonder dat de alcohol zich opdringerig manifesteert. Met 11% alcohol en een IBU van 31 is dit een bier dat vraagt om tijd en aandacht. De balans tussen zoet en bitter maakt dit een geslaagde vertegenwoordiger van de stijl.