Rosa Blanca is een hoppy lager uit Spanje, gebrouwen door Damm S.A. Dit bier heeft een interessante geschiedenis: het werd oorspronkelijk in 1927 als onafhankelijke brouwerij opgericht op Mallorca en verfriste daar zeven decennia lang locals en toeristen. Damm heeft dit klassieke recept nieuw leven ingeblazen met een modern tintje.

Het bier wordt gebrouwd met gerstenouten, maïs, rijst en hopbellen, waaronder Citra-hop. Rosa Blanca presenteert zich als een licht goudkleurig bier met een romige, crèmekleurige schuimkraag. In de neus komen verse citrusaromas naar voren, typisch voor de gebruikte hopvariëteit.

De smaak is fris en verfrissend met subtiele moutzoetheid en grainige noten. Het bier heeft een zachte, toffeeachtige middenpalaat met een zacht koolzuurgehalte. Met 4% alcohol is dit een toegankelijk sessionbier dat goed past bij lichte maaltijden.