DAVO Zeppelin is een American IPA van DAVO Bieren uit Deventer. Deze stadsbrouwerij, opgericht in 2012 door vier lokale bierliefhebbers, brouwt deze IPA met een frisse, fruitige karakter. De Zeppelin ontstond uit een experiment waarin één basisbier van 2000 liter in vijf verschillende fruity varianten werd omgetoverd, in samenwerking met Brouwerij Brouwersnös uit Groenlo.

De neus biedt citrusaroma's en lichte hopnoten. In de mond komt een evenwicht tussen maltigheid en hopbitterheid naar voren, met duidelijke fruitige en citrusachtige smaken. De afwerking is droog en bitter, typisch voor een goed gebalanceerde Amerikaanse IPA.