DAVO Hoppen Blond is het eerste bier dat DAVO Bieren in 2012 brouwde, een mijlpaal voor de Deventer brouwerij. Dit Amerikaanse stijl IPA combineert een blonde basis met uitgesproken hopbitter en volle smaak. Met 7,5% alcohol biedt het een flinke bite met citrusachtige aroma's en fruitige noten.

De neus toont grassige en citrusachtige hopkarakter, ondersteund door licht mout. In de mond ontwikkelt zich een voluit bittere, hopperige smaak met fruitige ondertonen. De afwerking is droog en bitter, typisch voor een Amerikaanse IPA. Het bier heeft een frisse, aangename drinkbaarheid met goed carbonatie.