DAVO Café Racer is het huisbier van DAVO Bieren uit Deventer. Dit pretentieloze blond ale is gebrouwen volgens DAVOs '3-pint-rule': een filosofie die ervoor zorgt dat je na drie bieren nog steeds zin hebt in meer. Met 5,8% alcohol is het een soepel, gemakkelijk doordrinkbaar bier zonder fratsen.

In het glas toont de Café Racer moutige en kruidige tonen. De smaak is redelijk vol in de mond met een vrij lang aanhoudende nasmaak met een bittere noot. Het is een straightforward blonde ale die perfect past bij het casual, gezellige karakter van DAVOs proeflokalen in Deventer, Arnhem, Zwolle en Twello.