De Dappere van Daps Speciaal Bier is een donker bier met 7,5% alcohol dat zich onderscheidt door zijn volle karakter. Dit bier combineert rijke moutaromas met een zekere diepte die kenmerkend is voor donkere ales.

Het bier presenteert zich met warme, karamelige noten en een volle body die goed ondersteund wordt door het alcoholgehalte. De afdronk is schoon en droog, wat zorgt voor een evenwichtige afwerking zonder zoetigheid.