Over

Batch 038: Down to Earth van Batches Brewery is een barleywine die zich onderscheidt door het gebruik van beukenhout gerookte mout. Dit geeft de beer een subtiele rokerige karakter zonder overweldigend te zijn. Met een alcoholgehalte van 9,5% biedt het een volle, warme body die goed ondersteund wordt door gematigde bitterheid en een niet-zoete afwerking. De brouwerij heeft bewust gekozen voor terughoudendheid met hopbitter en residu-suiker, wat resulteert in een gebalanceerde en aardse interpretatie van de stijl. Dit is geen zware, bombastische barleywine, maar eerder een toegankelijke versie die de gerookte moutkarakteristieken centraal stelt.