Früh Kölsch is het handelsmerk van Cölner Hofbräu Früh, een brouwerij die sinds 1904 in Keulen staat, tegenover de kathedraal. Dit is een klassieke vertegenwoordiger van de Kölsch-stijl: een bovengistend bier met de frisheid van een lager.

Het bier presenteert zich helder en goudgeel. In de neus komen graan, gras en wat broodachtige noten naar voren. De smaak is mild en moutachtig met brood- en grainnoten, afgesloten met een droge, licht hopperige afdronk. Dit is een straightforward, dorstlessend bier dat zijn kracht niet in complexiteit maar in zuiverheid en balans vindt.