Mallow Roads is een Milkshake IPA van Crooked Spider, de ambachtelijke brouwerij uit Wassenaar die sinds 2021 beschikt over een eigen brouwerij. Dit bier combineert de fruitige karakters van een IPA met een zoete, romige textuur die doet denken aan marshmallows.

De troebele, blonde kleur met een stevige witte schuimkraag belooft een volle ervaring. De marshmallow-noten zijn duidelijk aanwezig in de neus en bepalen mede de smaak, ondersteund door fruitige hopnoten. Met 5,5% ABV is dit een toegankelijk bier dat perfect past bij salades en gevogelte.