Over

Foundation 11 is het eerste bier van CREW Republic, de Duitse craftbrouwerij die Mario en Timm in 2011 startten vanuit hun flatje in Münchens Glockenbachviertel. Dit American Pale Ale legde letterlijk de grondslag voor hun revolutionaire brouwerij en werd al snel erkend met goud op de World Beer Awards 2020. De aroma's zijn uitgesproken hopperig met noten van perzik, sinaasappel en limoen, aangevuld met subtiele caramelsuikertonen. Een droge, hopachtige smaak domineert het gehemelte met minimale fruitigheid, wat resulteert in een schone, droge aftertaste. De combinatie van Herkules, Nelson Sauvin, Chinook, Citra en Cascade hop geeft dit bier karakter en verfijning.