Hop Head IPA⁷ is het resultaat van brouwermeester Stefan's passie voor Amerikaanse West Coast IPA's. Craftwerk Brewing, het onderzoeks- en ontwikkelingslaboratorium van Bitburger, creëerde deze Imperial IPA met zeven hopvariëteiten: Cascade, Centennial, Chinook, Hercules, Taurus, Magnum en Simcoe. Het bier is goudkleurig en goed doordrinkbaar ondanks het alcoholpercentage van 8%.

De neus openbaart grassige en kruidig-citrusachtige aroma's. In de smaak domineren frutige en bittere hopnoten met een subtiele chilipeper-achtige scherpte, ondersteund door licht karamelachtig mout. Meloen, grapefruit en tropische fruitnoten geven diepte. Het afdrink is droog en persistent, kenmerkend voor een eerlijke, ongecompromitteerde Amerikaanse IPA.