Holy Cowl is een Belgische stijl Tripel van Craftwerk Brewing, het onderzoeks- en ontwikkelingslabel van brouwerij Bitburger. Dit bier ontstond uit de passie van brouwermeester Stefan voor Belgische monniksbieren, vertaald naar Duitse brouwkunst.

De aroma's zijn fris en fruitig met duidelijke bloemige noten. In de smaak herken je biscuitachtige malten, toffee en florale hopbitterness, aangevuld met estertonen en hints van kruidigheid en kruidnagel. Het aftertaste is schoon en droog.

Met 9% alcohol en een lichte, fijne schuimkraag biedt Holy Cowl een verfijnde, elegante drinkervararing die klassieke Tripel-stijl en modern brouwwerk combineert.