Chimay Grande Réserve Armagnac Oak Aged 2020 is een bijzondere barrel-aged variant van de befaamde trappistenbrouwerij Abdij Notre-Dame de Scourmont. Dit sterke ale van 10,5% ABV ondergaat een complexe houtlagering op drie verschillende vatsoorten: Franse eik, Amerikaanse eik en armagnacvaten. Het resultaat is een rijke, donkerbruine ale met een geurig profiel van vanille, zachte karamel en pure chocolade, aangevuld met subtiele armagnacnoten.

De smaak biedt een verfijnde combinatie van gedroogde abrikoos en gekonfijte vruchten met romige mocha-tonen. De volle body en complexe karakter maken dit een contemplative drinker, geschikt voor langzaam genieten na een maaltijd. De aftertaste is evenwichtig en blijvend, met warme alcoholnoten die de lagering onderstrepen.