Over

Chimay Goud is een licht blond trappistenbier van Scourmont Abbey in België, gebrouwen sinds 1862 volgens een eeuwenoude receptuur. Met slechts 4,8% alcohol is het een toegankelijk en zeer drinkbaar bier dat niet onderdoet voor zijn zwaardere broers in het Chimay-gamma. De neus openbaart zich subtiel met honing- en citrusnoten, ondersteund door kruidige accenten. In de mond volgt een evenwichtige smaak met een maltige basis en elegante bloemige nuances, gevolgd door een droge, bittere afdronk. Het bier wordt gebrouwen met water, gerstemalts, tarwezetmeel, hopbitters en het karakteristieke huisgist van Chimay. Ondanks het lage alcoholgehalte heeft Goud een verfijnde structuur die typerend is voor Trappistische ambacht. Het is een bier voor dagelijks genieten zonder compromissen op smaak.