Kasteel Tripel van Brouwerij Van Honsebrouck is een krachtige Belgische abdijstijl met 7,5% alcohol. Dit is een traditionele tripel met een gouden kleur en fluffy wit schuim. In de neus domineren de aroma's van banaan en kruidnagel, aangevuld door subtiele fruitige noten van het Belgische gistkarakter.

De smaak brengt vanille en banaan naar voren, ondersteund door zoete fruitige maltnoten. De aroma-hopbitters geven een mild, gebalanceerd bitternootje zonder dominant te worden. De afwerking is droog met een lichte bitterheid die aangenaam nawerkt.