O'Hara's Irish Pale Ale komt van Carlow Brewing Company, een onafhankelijke familiebrouwerij gevestigd in Bagenalstown, County Carlow. Dit is een moderne IPA met 5,2% alcohol, gebrouwen met dry hopping voor intensieve aroma's.

Het bier heeft een goudkoperige kleur met een frisse, fruitige karakter. De dryhop-methode brengt citrus- en grapefruitnoten naar voren, ondersteund door een stevig hopbitterheid die niet overheersend aanvoelt. De afdronk is lang en droog.

Een Engelse IPA met Amerikaanse hopinvloeden, perfect voor wie houdt van citrusgedreven pale ales met goede balans tussen bitter en aroma.