Over

Canediguerra's Vienna Lager is een eerbetoon aan een van Europa's klassiekste bierstijlen. Dit amberkleurig lager wordt volgens traditionele methode onderaan gegist en kenmerkt zich door een schone, milde smaak. De delicate hopbitterheid maakt ruimte voor subtiele karamelnoten, wat resulteert in een toegankelijk bier ondanks het redelijke alcoholgehalte. De stijl zelf stamt uit 1841, toen Oostenrijkse brouwer Anton Dreher een revolutionair brouwproces ontwikkelde met hogere droogttemperaturen. Vienna Lager overleefde als stijl dankzij Oostenrijkse immigranten in Mexico, waar het later weer opgepikt werd door Amerikaanse brouwerijen.