Over

Animal Space van Butcher's Tears is een licht en verfrissend witbier-saison uit Amsterdam, gebrouwen met tarwe, haver en een snufje koriander. Het bier combineert de boerengistcultuur van de brouwerij met moderne hoppen uit de nieuwe wereld, wat resulteert in fruitige en kruidige smaken. Het gist open, een zeldzame praktijk die natuurlijkere fermentatie mogelijk maakt. In het glas verschijnt Animal Space als een heldere, goudgele saison met een aantrekkelijke pepperige gist, citroenaroma en droge graanachtergrond. De afwerking is licht en aards, wat het een ideale keuze maakt voor zonnige dagen.