Over

Burnt Mill's Multiverse Series Level 3 is een New England IPA van 6% uit Suffolk, waarin Galaxy, Strata en Simcoe hops centraal staan. Het brouwerij gebruikt extra pale mout, chitmalts en gefrituurd haver voor een zachte basis waarop de Galaxy-hop de hoofdrol speelt, ondersteund door Strata en Simcoe voor aroma's en balans. De beer presenteert zich troebel oranje met een witte schuimkraag. In de neus domineren citrusachtige en fruitige tonen: sinaasappel, ananas en grapefruit. De smaak volgt dezelfde lijn met dezelfde fruitige karakters en een subtiele bitterheid die niet overweldigend is. Deel van de Multiverse-reeks, waarin Burnt Mill onderzoekt hoe één bier in meerdere staten kan bestaan—elk met gelijkenissen en verschillen, maar elk in zijn eigen unieke toestand.