Brouwersnös uit Groenlo brouwt samen met Einbecker Brauerei een bockbier dat recht doet aan zes eeuwen Duitse brouwtradditie. Einbeck is sinds 1378 de bakermat van het bockbier, en deze samenwerking brengt dat erfgoed naar Nederland.

Dit is een volle, stevig gebouwde bock met diepe moutige karakters. Geroosterde mout en karamel vormen de kern, aangevuld met subtiele noten van chocolade en fruit. De afdronk is zachtzoet en kruidig, met een lichte bitterheid die het geheel in balans houdt.

Een bockbier zoals het hoort: robuust, complex en gemaakt voor de koudere seizoenen.