Brouwerij De Toekomst uit Fijnaart brouwt deze Barley Wine met verschillende gerstemouten en verfijnde kruiden. Het bier presenteert zich in een amber kleur met een stevige schuimkraag. In de neus komen rijke caramelmouten naar voren, samen met warme kruidigheid en subtiele tonen van gedroogd fruit.

De smaak opent vol en stevig, met een krachtige moutbasis. Gedroogd fruit en rode vruchten domineren het palaat, ondersteund door een aangename spiciness. Dit is een warming bier met karakter, dat zijn 11,2% alcoholpercentage goed laat voelen in een aangename, verwarmende afdronk.