De Gentse Stout van Brouwerij de Graal is een krachtige stout van 11% ABV, speciaal gebrouwen voor drankspeciaalzaak de Hopduvel in Gent. Dit is een stout met donkere, bittere karakteristieken waarin koffie een prominente rol speelt. Het bier combineert rokerige en gebrande noten met een volle body die past bij het hoge alcoholgehalte.

De aroma's zijn rijk en complex, met duidelijke espresso- en donkere chocoladenoten. Op het verhemelte domineren koffie en bittere tegelij met subtiele roastingaroma's. De afwerking is droog en persistent, met een warmte die het alcoholgehalte weerspiegelt.