AF Brew uit Sint-Petersburg brouwt deze Amerikaanse IPA vol karakter rond de Mosaic-hop. Met 6,7% alcohol biedt deze IPA een fris en uitnodigend profiel dat zich richt op hopkarakter zonder zwaar te worden.

De neus onthult citrusvruchten, mango en tropische tonen met een vleugje grapefruit. In de smaak domineren dezelfde fruitige noten – vooral mango en citrus – ondersteund door een subtiele maltigheid met biscuit en lichte karamel. Een droge, bitter aftertaste met blijvende fruitige echo's sluit het geheel af.

Medium lichaam met frisse carbonatie maakt dit een bier dat naar meer vraagt. De balans tussen hopbitterheid en vruchtbaarheid maakt dit een toegankelijke, maar smaakvol gemaakte IPA.