Gappie van Brouwerij de Eeuwige Jeugd uit Amsterdam is een frisse blonde ale die in samenwerking met Albert Heijn is ontwikkeld. Dit bier wordt gebrouwen met vier soorten mout en twee aromatische hopvariëteiten, wat resulteert in een licht fruitig profiel met kruidige accenten.

In het glas presenteert Gappie zich als een toegankelijk blond bier met citrus- en passievruchtaroma's. De smaak is fris en fruitig met duidelijke noten van koriander en witte peper. De afdronk is droog met een bescheiden bittertje dat het bier schoon afsluit.