Brouwerij Zeeburg uit Amsterdam brouwt deze blonde tripel met een alcoholpercentage van 8,5%. Het is een complex belgisch biertype met een samenspel van kruidige, fruitige en licht zoete smaken. De aroma's roepen banaan en suiker op, terwijl de smaak evolueert van crackers en specerijen naar een frisse citroen- en peernota. De afdronk is aangenaam verwarmend en droog.

Dit is een volle, goed gebalanceerde tripel die goed past bij zachte kazen, frisse salades en gegrilde vis.