Over

Witte Anker brouwt deze Kveik IPA in Breda met een bijzondere aanpak: één basisrecept van 2000 liter wordt gesplitst in meerdere varianten, elk met eigen hopkarakter. Dit exemplaar combineert tropisch fruit met subtiele hooiachtige noten, voortkomend uit de VOSS Kveik-gist en een blend van tarwe, haverv lokken en speltmout. Het resultaat is fris en droog, met een aangename bitterheid die niet overweldigend is. Dit is een farmhouse IPA die dorst lest zonder zware alcohol of uitbundig hopgebruik.