Hopwit van Brouwerij Witte Anker uit Breda is een witbier dat zich onderscheidt door zijn hopgebruik. Gebrouwd volgens het Reinheitsgebot met alleen mout, gist, hop en water, haalt dit bier zijn karakter volledig uit deze vier basisingrediënten. De brouwerij, gevestigd in een historisch pand waar sinds 1647 bier wordt gemaakt, werd opgericht door twee vrienden met een passie voor eerlijk en goed bier.

Fris en fruitig in het glas, met aroma's van tropisch fruit en citrus. De smaak brengt een kruidige kant mee, goed hopgebruik zonder agressiviteit, en een lichte zuurheid die op de tong prikkel geeft. De afdronk is rijk en blijft aanwezig, met een subtiele bitterheid die het geheel afmaakt.