Brouwerij Wilderen combineert haar klassieke Cuvée Clarisse met Wild Weasel Beer tot een krachtige, donkere Strong Ale van 10,2%. Dit is een bijzondere fusie waar twee karaktervolle bieren elkaar versterken. In het glas ontvouwt zich een complex aroma met hints van bourbon, vanille en zoethout.

De smaak biedt lagen van honing, marsepein, kersen en rozijnen, ondersteund door subtiele houttonen. De afwerking is volle, maltig en blijvend, wat deze ambitieuse blend tot een gedenkwaardig moment maakt.