Le Phallus is een donkerbruin porter van Vet & Lazy, de Rotterdamse brouwerij van Ruben en Okke. Dit bier onderscheidt zich door een bijzondere toevoeging: oesterzwammen geven het een aardse, boeiende ondertoon die goed aansluit bij de maltige basis.

In het glas verschijnt een donkerbruin bier met een blijvende beige schuimkraag. De neus brengt zoete tonen van chocolade, cappuccino en marshmallows. Het bier is vol en soepel op het gehemelte, met lichte roast-noten en karamel uit de mouten die het karakter bepalen. De oesterzwammen voegen een subtiele aardse dimensie toe zonder de drank over te nemen.